”谈及最初的研发阶段，基金警告机光明乳业研究院乳品营养与健康研发中心项目经理贾宏信说，“我们想要打破国外垄断，做一株自主研发的菌株。

全球”这个想法在当时看来大胆又艰难。

要知道在益生菌领域，正走胀重金由日本研发的干酪乳杆菌有百年历史，地位不可撼动。

作为国内第一家向这个目标发起挑战的企业，向恶性通光明乳业股份有限公司（下简称：光明乳业）默默地将目标付诸实践。

据了解，或引自1996年开始，或引光明乳业便已经着手布局益生菌前沿领域的开发与研究，经过上万次的筛选和评测，终于获得了植物乳杆菌ST-III，其活性、稳定性都可与预定目标匹敌。

2003年光明乳业开始申请自主产权菌株的国际发明专利，发严成为国内首家拥有自主知识产权国际专利菌株的乳品企业。